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Canderel Pâtisserie est une alternative au sucre en poudre cristallisée pour la pâtisserie. Cet édulcorant zéro sucre remplace le sucre en même quantité. Le paquet de 350 g avec bec verseur sert pour gâteaux et desserts à teneur réduite en calories.
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À associer avecCanderel Sucralose Comprimés Distributeur 300 édulcorant sans aspartame2,97 €
Catégories : Pâtisserie
SKU : NUT-PTI-010
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Canderel Pâtisserie remplace le sucre traditionnel. La poudre cristallisée a une texture proche du sucre. Le paquet contient 350 grammes. Le bec verseur aide au dosage.
Le remplacement se fait à quantité égale. Une dose de poudre remplace la même dose de sucre. La recette ne change pas. Le format lot de 1 correspond à un paquet seul.
La formule est à base de glycosides de stéviol issus de stevia. Elle résiste à la cuisson au four. Elle convient aux gâteaux et desserts. Le goût reste sucré après cuisson.
Les agents de charge sont érythritol, maltitol et sorbitol. La teneur en édulcorant stevia est de 0,15 %. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Le produit complète un régime allégé.
Ce faux sucre convient aux régimes keto et vegan. Il convient aussi en alimentation sans gluten. Il limite les calories des desserts. Canderel est une marque française d’édulcorants de table.
Alternative au sucre spécial pâtisserie
Poudre cristallisée à base de stevia
Remplace le sucre en même quantité
Résiste à la cuisson au four
Paquet 350 g avec bec verseur
Base: glycosides de stéviol issus de stevia
Gamme: Pâtisserie
Usage: pâtisserie et cuisson
Format: 350 g
Modèle: Pâtisserie Zéro Sucre 350g
Régime: keto, vegan, sans gluten
Texture: poudre cristallisée
Autre nom: faux sucre
Conditionnement: Lot de 1
Type de produit: édulcorant
Vendeur: Nutrigo
Remplacez le sucre par la même quantité de Canderel Pâtisserie.
J’ai fait un gâteau au yaourt avec.
Le bec verseur aide pour peser.
Je l’ai utilisée pour une compotée de pommes.
La pâte a bien levé au four.
Je remplace la même quantité dans mes recettes.
La croûte dore moins qu’avec du sucre.
Le flan a pris plus de temps à figer.
