$20.00
Nous réservons votre panier pendant 15:00.
Le 1er octobre 2026, le rayon édulcorants reste un rayon de doutes. Les clients veulent moins de sucre. Ils craignent le goût. Ils confondent les molécules.
Canderel vend en France des substituts de sucre depuis 1979. La marque a retiré l'aspartame de ses formules en 2011. Sa gamme actuelle repose sur le sucralose pour le goût proche du sucre.
Cet article reprend cinq affirmations entendues en magasin. Chaque point s'appuie sur la composition et l'usage réel des produits Canderel distribués par Nutrigo.
Non. Ce sont deux molécules différentes. Canderel a été créée en 1979 pour commercialiser l'aspartame. La marque a basculé toute sa gamme vers le sucralose en 2011.
Le sucralose est 600 à 650 fois plus sucré que le sucre. Il est environ trois fois plus sucré que l'aspartame. Il est environ deux fois plus sucré que le stéviol.
Concrètement, moins d'1 mg de sucralose équivaut à une cuillère de sucre. Le distributeur Canderel Sucralose délivre cette dose en un geste. La recharge de 600 comprimés reprend le même dosage pour la maison.
Un comprimé Canderel Sucralose apporte 0 kcal. Une cuillère de poudre apporte 2 kcal. La ligne Sugarly affiche 0 calorie.
Le repère souvent cité par la marque reste parlant. Cinq morceaux de sucre par jour représentent près de 10 kg de sucre par an. Remplacer le sucre du café et du thé réduit cet apport sans changer le volume bu.
L'erreur porte sur la compensation. Un café à 0 kcal n'efface pas un dessert. Les acheteurs qui stabilisent leur poids utilisent l'édulcorant pour les boissons chaudes. Ils gardent le sucre pour des usages choisis, comme la pâtisserie du week-end.
Le reproche vient de l'époque aspartame et des stévias mal dosés. Le sucralose a été retenu pour l'absence d'amertume. Le goût perçu se rapproche du sucre dans l'eau chaude.
Le dosage explique la plupart des déceptions. Un comprimé suffit pour une tasse. Deux comprimés saturent un espresso. La poudre cristallisée Sugarly se dose comme du sucre en poudre à l'aspect.
Les liquides Barista Vanille, Caramel et Noisette suivent la même logique. Quelques gouttes suffisent dans un lait chaud ou une boisson froide. Le flacon évite le surdosage du stick versé trop vite.
Le sucralose résiste à plus de 200 °C. Il supporte la cuisson au four et à la casserole. Il ne se dégrade pas comme l'aspartame à la chaleur.
Sugarly Poudre Cristallisée 1 kg reprend l'aspect et la prise en main du sucre. Sugarly Roux 200 g couvre les versions à coloration brune. Toute la ligne Sugarly affiche 0 calorie.
La limite porte sur la caramélisation. La gamme Canderel Pâtisserie ne caramélise pas. Elle se dose en 1:1 comme le sucre pour les pâtes et les crèmes. Elle repose sur des polyols et des glycosides de stéviol, pas sur le sucralose.
Les comprimés et les sticks servent d'abord aux buveurs de café et de thé. Les poudres servent aux foyers qui pâtissent. Les formats familiaux servent aux usages quotidiens.
La gamme convient aux régimes vegan, keto, sans gluten et casher. Elle s'utilise à partir de trois ans. Elle est présente en grande distribution, en pharmacie et en restauration.
L'historique d'achat moyen tourne autour de trois achats par an. Le format 1 kg et la recharge 600 comprimés réduisent les ruptures. Le distributeur 80 comprimés reste dans le sac pour le bureau et le café.
Le bon réflexe tient en deux gestes. Un comprimé dans la boisson chaude. Une poudre Sugarly pesée comme du sucre pour la recette. Le goût reste sucré. L'addition calorique du quotidien baisse.
Retrouvez les comprimés Canderel Sucralose 80 pièces, la recharge 600 comprimés, la poudre Sugarly 1 kg et le Sugarly Roux 200 g sur Nutrigo.
